Cocinar Arroz Blanco

receta para cocinar arroz blanco

Hoy traemos una nueva receta básica: vamos a aprender a cocinar arroz blanco con nuestra Thermomix. Las recetas de arroz son recetas top Thermomix y ¿qué queremos decir con ello? pues que todo el mundo que prueba un arroz, sea del tipo que sea, preparado con TM reconoce que el punto y textura que adquiere el arroz es óptimo y, ... Leer Más »

Ensalada de Judías Verdes y Espinacas

ensalada de judías verdes y espinacas

Comienza la temporada de ensaladas y queremos empezarla con esta ensalada de judías verdes y espinacas. Esta receta de ensalada es una receta francesa conocida como ensalada nicoise donde vamos a combinar diferentes verduras frescas, concretamente judías verdes y espinacas y el punto se lo va a dar el aliño que vamos a preparar: una emulsión de sardinillas que le ... Leer Más »

Bizcocho de Almendras y Chocolate

bizcocho de almendras y chocolate blanco

Rico, rico, así es este bizcocho de almendras y chocolate blanco. En casa no entra la bollería industrial y, normalmente para desayunar los niños toman tostada de pan el fin de semana, pero, para los desayunos diarios que tienen que ser más rápidos, suelo preparar un bizcocho casero que nos dura varios días. En FoodMix ya hemos puesto varias recetas ... Leer Más »

Receta con Hummus de Remolacha

receta con hummus de remolacha

Últimamente estamos asistiendo a una auténtica fiebre por las recetas con hummus, así que os traemos una muy especial porque todo el que la prueba le encanta: receta de hummus de remolacha. Lo primero que llama la atención, por supuesto, es el color… ese rosa intenso que parece que estemos comiendo algo de otro planeta. Luego su sabor, se produce ... Leer Más »

Pan Casero de Cerveza

pan casero de cerveza con thermomix

Ya os lo contábamos cuando os hemos traído otras recetas de pan casero: hacer pan engancha y esta receta de pan casero de cerveza es impresionante. El pan de cerveza te ganará por su sabor y su aroma. Su corteza es resistente pero su miga muy jugosa y se conserva muy bien… si podéis resistiros a él, claro.     ... Leer Más »

Calamares en su Tinta

receta de calamares en su tinta

Hoy recuperamos la tradición. La receta de calamares en su tinta es un plato que todos hemos comido en casa de nuestras madres y abuelas y hoy queríamos traerla a FoodMix. Los calamares en su tinta, además de ser una receta muy nutritiva, son muy sanos y nada calóricos, siempre que evites pringar y pringar pan 😉 La receta de ... Leer Más »

Receta de Risotto de Espinacas y Gambas

receta de risotto

¿Por qué será que nos gusta tanto el risotto? Será por su cremosidad, su sabor… Este plato italiano nos tiene cautivados. Es un plato contundente, así que lo podrás tomar como plato único completo y excepcional o como un primero si reduces un poco la ración. Hoy traemos una nueva receta de risotto, esta vez un risotto de espinacas y ... Leer Más »

Hojaldre de Frutas

tarta de hojaldre de frutas

Hoy traemos un riquísimo hojaldre de frutas que es uno de mis postres preferidos porque se unen dos cosas que me apasionan en cualquier postre: el hojaldre y la crema pastelera, si, además, como es este caso, va acompañado de fruta, el resultado es estupendo. Esta tarta de fruta es muy ligera, ideal para el buen tiempo que se aproxima, ... Leer Más »