Cómo hacer Merluza en Salsa Verde

como hacer merluza en salsa verde

Hoy traemos una nueva receta de pescado y os enseñamos cómo hacer merluza en salsa verde en la Thermomix o merluza a la vasca. Es una receta tradicional, de la cocina vasca, muy rica y sabrosa, con una salsa que invita a mojar… ¡lo avisamos! Como siempre que tenemos recetas de pescado y marisco, recalcamos que la calidad de la ... Leer Más »

Cómo hacer cookies

cookies de chocolate

Circulan muchas recetas de galletas cookies pero hoy os enseñamos cómo hacer cookies con la receta que más nos ha gustado de todas. Por galletas cookies entendemos las típicas galletas con pepitas de chocolate o lo que en el mundo anglosajón se llama chocolate chip cookies. La masa se trabaja muy bien, es muy fácil su elaboración y el resultado ... Leer Más »

Paté de Dátiles y Queso

paté de dátiles con queso

Teníamos ganas de incluir este aperitivo que nos enseñaron en una degustación y que siempre que hemos preparado, hemos triunfado: paté de dátiles y queso. Preparar patés caseros en Thermomix son un acierto, no solo por la variedad y el punto que se consigue, sino porque son auténticas recetas fáciles y rápidas. Tenemos la posibilidad de preparar cocina diferente, para ... Leer Más »

Crema de Calabaza y Zanahoria

receta de crema de calabaza y zanahoria

Regresamos a las verduras y, en concreto, a las recetas de purés con esta crema de calabaza y zanahoria, sana, nutritiva y muy ligera ideal para cenar. Lo que más me gusta de preparar recetas de cremas con Thermomix es la cremosidad tan homogénea que se alcanza y que tengo que usar pocos utensilios (y también fregarlos después :-)). En ... Leer Más »

Nuggets de Pescado

nuggets de pescado

Hoy traemos una receta de pescado para niños: nuggets de pescado caseros. Si tienes problemas para que tus hijos coman pescado, con esta receta pasarán a la historia y te podrás olvidar de las barritas precocinadas de pescado, que además de caras, no son tan sanas como los nuggets caseros que puedas preparar tu. Además, de esta forma, puedes utilizar ... Leer Más »

Conejo al Ajillo

conejo al ajillo

Hemos descubierto esta receta de conejo al ajillo que nos ha dejado sin pan… no digo más. Dentro de la caza, la carne de conejo es una carne blanca con un alto contenido en proteínas, fósforo y potasio y vitaminas del grupo B. Por sus propiedades, su consumo es recomendado a niños, adolescentes, mujeres embarazadas y deportistas, y por supuesto, ... Leer Más »

Magdalenas sin gluten

magdalenas sin gluten de castañas

Traemos una receta de magdalenas caseras, esta vez, magdalenas sin gluten, o magdalenas de castaña, cuya base es un ingrediente que hace poco acabamos de descubrir y que nos está sorprendiendo gratamente: la harina de castaña que tiene una textura parecida a la harina de trigo pero con un gusto más dulce. Si os animáis experimentar con ella, compartid vuestras ... Leer Más »

Espuma de Frutas Thermomix

espuma de frutas

Las espumas de frutas es otra de las recetas top Thermomix. El robot te permite hacer postres como la espuma de frutas muy fácilmente logrando una textura adecuada. Hoy te enseñamos cómo hacer espuma de frutas congeladas, en concreto ésta espuma de piña que podrás utilizar tanto natural como en almíbar. Es la típica receta con la que quedas genial ... Leer Más »