Bizcocho de yogur

bizcocho de yogurt con thermomix

El bizcocho de yogur es un clásico. En este caso, te proponemos una opción de bizcocho sin gluten perfecta para acompañar meriendas y desayunos tanto de celíacos como de alérgicos al trigo. Normalmente, el resultado de este tipo de bizcocho es muy jugoso y esponjoso y, con la harina que hemos empleado, el resultado ha sido sobresaliente.   Qué necesitamos ... Leer Más »

Sopa de Ajo o Sopa Castellana

sopa castellana

Las sopas o sopa de ajo, también llamada sopa castellana, es un típico plato tradicional originario de Castilla León. Se trataba de un plato humilde, propio de pastores, y su base es pan, aceite, ajo, huevo, agua y pimentón que modificaban según lo pudientes que fueran sus consumidores. En casa de mi abuela la comíamos directamente de un gran puchero ... Leer Más »