Roscón de Reyes de Chocolate

roscon de reyes de chocolate

Después de nuestro roscón de reyes tradicional, esta receta de roscón es un capricho: Roscón de Reyes de Chocolate. Contando con que el primer Roscón de Reyes de la temporada lo hice allá para finales de octubre cuando fue el cumpleaños de mi suegra (es que le encanta). Ahora que se acerca la fecha, en casa prepararemos esta variación que ... Leer Más »

Roscón de Reyes Esponjoso

receta de roscón de reyes con thermomix

Despedimos el año con un must: Receta de Roscón de Reyes Thermomix, un top dentro de las recetas navideñas. Estos días están siendo de locura… qué os vamos a contar! Estamos cocinando mucho, sobre todo platos específicos para estas fechas pero no los vamos a poder subir todos, sin embargo, no podíamos dejar pasar esta receta y una variación que ... Leer Más »

Polvorones Caseros

receta de polvorones caseros

Uno de los reyes de la Navidad es el polvorón por eso hoy os traemos una receta de polvorones caseros que se van a convertir rápidamente en un plato top. El problema es que en casa ya no van a querer los polvorones del supermercado… ya veréis qué delicia. Es un dulce navideño muy agradecido. Simplemente respeta los tiempos de ... Leer Más »

Langostinos con Salsa de Oporto y Chocolate

langostinos en salsa de oporto y chocolate

Uno de los reyes de la Navidad es el langostino ¿quién no lo pone en alguna ocasión en su mesa estos días? Hoy nos vamos a olvidar de presentarlo cocido con su mayonesa o a la plancha… que están muy ricos pero queremos sorprender a nuestros invitados. Vamos a hacer que a nuestra cuñada le dé el tic en el ... Leer Más »

Crema de Rape y Gambas

crema de rape y gambas

Seguimos con nuestras recetas navideñas con esta crema de rape y gambas que os va a encantar. Es una crema muy delicada y ligera, sencilla de hacer y con la que, en apenas 30 minutos vais a tener un primer plato de lujo. En estas fechas el precio del pescado y marisco sube mucho. A mí me da dolor cuando ... Leer Más »

Croquetas de Gambas y Berenjenas

croquetas de gambas y berenjenas

Hoy traemos una receta mar y monte: unas croquetas de berenjenas y gambas. No es la primera receta de croquetas vegetales que traemos. ¿Recordáis nuestras croquetas vegetarianas? Bueno pues esta es una variación sobre la base de la misma receta en la que he empleado como ingrediente principal la berenjena (todavía tengo una gran cantidad del huerto de mi padre) ... Leer Más »

Galletas Navideñas

galletas navideñas

Durante estas semanas previas a la Navidad vamos a subir recetas, como estas galletas navideñas, muy apropiadas para estas fechas que nos van a sacar de un apuro. Espero que os den ideas de cositas fáciles y rápidas que preparar, eso sí, como siempre con nuestra Thermomix. Y me preguntaréis… unas galletas navideñas? Si en diciembre hay dulce para aburrir. ... Leer Más »

Empanada de Morcilla y Pera

empanada de morcilla y pera

Tenía ganas de incluir una receta de empanada y que mejor que estrenar con esta empanada de morcilla  y pera hecha con Thermomix. El pasado puente nos fuimos de casa rural y, como no podía ser de otra manera, me llevé mi inseparable Thermomix. Una de las cenas era a base de tapas y recordé esta empanada de morcilla de ... Leer Más »