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Temas Publicaciones: recetas para niños

Cómo hacer cookies

cookies de chocolate

Circulan muchas recetas de galletas cookies pero hoy os enseñamos cómo hacer cookies con la receta que más nos ha gustado de todas. Por galletas cookies entendemos las típicas galletas con pepitas de chocolate o lo que en el mundo anglosajón se llama chocolate chip cookies. La masa se trabaja muy bien, es muy fácil su elaboración y el resultado ... Leer Más »

Nuggets de Pescado

nuggets de pescado

Hoy traemos una receta de pescado para niños: nuggets de pescado caseros. Si tienes problemas para que tus hijos coman pescado, con esta receta pasarán a la historia y te podrás olvidar de las barritas precocinadas de pescado, que además de caras, no son tan sanas como los nuggets caseros que puedas preparar tu. Además, de esta forma, puedes utilizar ... Leer Más »

Flan Thermomix de Fresa y Nata

flan thermomix de fresa y nata

Hoy presentamos una nueva receta de flan: un flan thermomix de fresa y nata que estamos seguras que os va a gustar mucho. Nuestro Flan de Ferrero Rocher causó sensación hace unas semanas y queremos repetir con una propuesta con fresas, que estamos en temporada. Este tipo de flan thermomix sin huevo es muy ligero, y, en este caso, no ... Leer Más »

Croquetas Vegetarianas Thermomix

croquetas vegetales thermomix

Hoy traemos una idea de receta de verduras para niños: unas croquetas vegetarianas que están muy ricas. Las primeras recetas que aprendí a hacer con Thermomix era la masa de las croquetas. Ya os he contado muchas veces que a mí la bechamel se me resistía. Bueno, pues ahora es mucho más sencillo y esto me permite explorar con otros ... Leer Más »

Pizza sin Gluten

pizza sin gluten

He probado pizzas sin gluten precocinadas y, lo siento mucho, pero no me gusta ninguna. Supongo que las que ofrezcan restaurantes con cartas aptas para celíacos las trabajarán de otra manera, pero las que son para consumir en casa, dejan mucho que desear. Esta Semana Santa preparé esta pizza con masa sin gluten. Éramos 7 personas y nos encantó a ... Leer Más »

Bizcocho de ColaCao

bizcocho de colacao

Llevamos unos días un poco “dulceiras” pero no podíamos dejar de poner una receta de bizcocho de chocolate que es uno de los más demandados por los niños. Hacer un bizcocho casero es una receta fácil y da mucho juego tanto para desayunos como meriendas y, así, evitamos el consumo de otros productos industriales. Además, este tipo de bizcocho tan ... Leer Más »

Mini Hamburguesas de Ternera con base de Patatas y Rúcula

mini hamburguesas de ternera

Estas mini hamburguesas son una delicia. La idea la “copie” del cocinero del colegio donde trabajo que las preparó estas Navidades y no quedaron ni las migas. Encantaron a niños y a mayores. Al incluir el bacon, la carne de las mini hamburguesas queda muy jugosa, lo que unido a la patata y al alioli hace que literalmente se deshagan ... Leer Más »

Salchichas caseras

salchichas thermomix

Esta receta de salchichas caseras les gusta especialmente a mis hijos. Ellos las llaman salchichas Thermomix. Es una receta base que, como podéis imaginar, admite muchas customizaciones. Podéis investigar mezclando diferentes carnes y especias. Yo tengo en mente hacer próximamente unas salchichas de pollo con parmesano… ya os contaré ;-). Lo que me parece más importante de este plato es ... Leer Más »